Alunos de Curitiba viram “Heróis da Comida” em projeto internacional contra o desperdício

Estudantes da rede municipal de Curitiba participaram nesta quinta-feira (17) de uma experiência diferente dentro da sala de aula. Crianças do 2º ano da Escola Municipal Guilherme Lacerda Braga Sobrinho, no bairro Uberaba, receberam uma atividade do projeto internacional Heróis da Comida (Food Heroes), voltado à educação alimentar e ao combate ao desperdício. A iniciativa é oferecida pela Electrolux Food Foundation e executada no Brasil pela Civicus. Durante a atividade, os alunos conversaram sobre a origem dos alimentos, o caminho percorrido até chegar ao prato e as consequências ambientais de jogar comida fora. A proposta é apresentar esses temas de forma acessível às crianças e estimular mudanças de comportamento também dentro das famílias. A aula teve uma etapa prática de degustação. Os estudantes experimentaram alimentos como cenoura, beterraba, couve, milho, tomate, pimentão e rabanete, além de frutas como carambola, kiwi e pitaya. As crianças também utilizaram fichas para registrar suas impressões sobre os alimentos apresentados. O presidente da Electrolux Food Foundation, Cosimo Scarano, participou da atividade em Curitiba e conversou com os alunos sobre consumo consciente. Os facilitadores explicaram que o desperdício não representa apenas a perda da comida: também significa desperdiçar recursos utilizados na produção, como água, energia e terra. A ação também contou com a participação do secretário municipal da Educação, Paulo Schmidt. A Secretaria de Educação avalia que atividades desse tipo ajudam a aproximar conteúdos como alimentação saudável, desenvolvimento sustentável e responsabilidade ambiental da rotina dos estudantes. O Food Heroes foi criado em 2018 e realiza oficinas de educação sobre alimentação sustentável em diferentes países. A Electrolux Food Foundation informou em 2025 que havia alcançado 300 mil crianças em suas iniciativas e estabeleceu uma nova meta de chegar a 1 milhão de pessoas até 2030. A atualização divulgada pela Prefeitura de Curitiba nesta semana informa que cerca de 500 mil crianças já foram alcançadas pelo projeto. Além de incentivar uma alimentação mais variada, o trabalho procura mostrar que pequenas decisões do cotidiano podem reduzir o descarte desnecessário de alimentos. A ideia é que os estudantes compartilhem esse aprendizado com pais, responsáveis e outras pessoas da comunidade. A discussão tem relação com outras políticas desenvolvidas na capital. Curitiba mantém ações de segurança alimentar que incluem bancos de alimentos, agricultura urbana e iniciativas de redução das perdas e do desperdício em equipamentos públicos. O combate ao desperdício aparece entre as diretrizes da política municipal de segurança alimentar e nutricional. A atividade no Uberaba marcou a participação da escola municipal no projeto internacional. A Prefeitura informou que há interesse em ampliar iniciativas semelhantes, mas não anunciou, até a publicação consultada, quais outras escolas receberão o Food Heroes nem um cronograma de expansão.